De Engelse lifestyle magazine LUXLife heeft Biercafé De Goudse Eend uitgeroepen tot Best Beer Café in The Netherlands. 

Verrassing

“Ja, dat was best een verrassing, toen ik gisteren een pakketje uit Engeland ontving, waarin de trofee zat”, aldus Jeroen Carol-Visser, eigenaar van Biercafé De Goudse Eend. “Er zijn zoveel goede biercafé’s in Nederland, dat juist mijn zaak wordt uitgeroepen tot beste biercafé, is een hele eer”. 

Afgelopen december kreeg Jeroen een mail met melding dat De Goudse Eend genomineerd was voor de Restaurant and bar Awards van LUXlife Magazine en op de shortlist terecht was gekomen. “Ik moest nog een digitale vragenlijst invullen met vragen van een jury. Daarna bleef het stil tot vorige maand waar ik een mail ontving met verzoek tot aanleveren van mijn logo voor publicatie; ik ging er vanuit dat de genomineerden gepubliceerd zouden worden, tot ik de trofee ontving.” 

Genieten en beleven

Bij De Goudse Eend draait het om genieten en beleven. Als gast kom je binnen en zoek je een plekje aan tafel, aan de bar of bij mooi weer in de Biertuin achter het café. Je scant de QR code op tafel en je komt op digitale bierkaart. “We wisselen bijna dagelijks van bier dus elke dag menukaarten printen is te duur en te veel werk. Er zijn maar weinig gasten die al die bieren kennen, dus de basis van de service in De Goudse Eend is persoonlijk bieradvies” vertelt Jeroen. “Niet ieder heeft dezelfde smaak dus een groep die allemaal hetzelfde bier wilt drinken is gek. We helpen liever ieder aan zijn eigen passend bier. Liever geven wij wat langer uitgebreid advies dan snel zomaar een bier serveren, dat is onze kracht. ” 

"En kennelijk is die service en kwaliteit de jury welgevallen om ons deze prestigieuze prijs te doen toekennen. Deze trofee is een opsteker voor ons na die vervelende jaren hiervoor. We zijn goed bezig voor onze gasten."