Plus Supermarkt aan het Van Hogendorpplein in Gouda Noord is sinds afgelopen weekeinde in andere handen gekomen. Waling Koornneef heeft zijn zaak verkocht. Vanaf 14 augustus is de Gouwenaar Paul Schipper de nieuwe man en eigenaar van de supermarkt. De supermarkt heeft nu de naam Plus Paul Schipper. Schipper gaat de zaak runnen samen met zijn partner Ashley Ann.
"Het voelt allemaal erg goed en vertrouwd, onder meer door de prettige gesprekken met PLUS én het voorstellen aan het nieuwe team. En natuurlijk omdat wij echte Goudse kaaskoppen zijn", aldus Paul Schipper.
Voor een korte periode zijn Paul en Ashley dan eigenaar van twee supermarkten. Begin september wordt hun CoopCompact in Rotterdam-Alexandrium overgenomen door Coop. Vanaf die dag kan het echtpaar zich volledig gaan richten op de Plus aan het Van Hogendorpplein.
Paul Schipper begon op zijn 15de te werken bij de C1000 in Gouda. In de jaren erna werkte hij bij diverse formules en winkels. Zo ook bij Jumbo Hagendoorn in Gouda. In 2010 opende deze winkels als 150ste Jumbo. Schipper volgde bij Jumbo de hbo-opleiding voor Small Business & Retail Management.
Hij stapte over naar Coop en leidde daar als bedrijfsleider diverse winkels en opende hij een Coop in Katwijk aan Zee én Gouda centrum. Toen hij besloot de stap naar ondernemer te maken werd hem de Coop Compact aan het Moermanskpad in Rotterdam aangeboden.
Zijn vrouw Ashley Ann werkt een dag in de week voor de winkel en daarnaast in het ziekenhuis. Verder hebben Ashley Ann en Paul twee kleine kinderen.
