Goudse stroopwafel krijgt plekje in beroemd Engels woordenboek

De 'Goudse stroopwafel' is opgenomen in de Oxford English Dictionary (OED), een van de belangrijkste woordenboeken over de Engelse taal. "Een zoete snack bestaande uit twee kleine, zeer dunne, ronde wafels die op elkaar zijn gestapeld, met siroop- of karamelvulling", luidt de definitie.

stroopwafels markt waag plankje.jpg

Woordenboek

De OED is een oud en beroemd woordenboek dat wordt uitgegeven door de University of Oxford. Bij de nieuwste update zijn er ruim vijfhonderd nieuwe woorden aan toegevoegd. Het gaat om onder meer allerlei termen die gangbaar zijn in de wereld van spellen en videogames. Daar zijn ook termen bij die in het Nederlands worden gebruikt, zoals 'NPC' (een personage dat de speler niet bedient) en 'cheat code' (cheatcode, een techniek om mee vals te spelen).

Er staan meerdere nieuwe culinaire termen in. Zo is 'SCOBY' toegevoegd, een belangrijk onderdeel van de populaire gefermenteerde thee kombucha.

Koek

De stroopwafel - "afkomstig uit en voornamelijk geassocieerd met Nederland" - kan het best warm worden gemaakt op een kop thee of koffie, vindt het woordenboek. De koek is tot ver over de Nederlandse landsgrenzen populair. "Waaronder op de OED-burelen, moeten we bekennen."

Overigens lijken Nederlandse woordenboekmakers strenger te zijn bij hun definitie van een stroopwafel dan de Britten. De Van Dale spreekt van een "wafel bestaande uit twee dunne koeken waartussen zich stroop bevindt", dus kennelijk geen karamel. De 'karamelstroopwafel' is volgens de officiële Woordenlijst Nederlandse Taal zelfs een heel eigen woord.


Heb je een nieuwtje? Whatsapp ons!
Heb je een nieuwtje? Whatsapp ons!
Stuur een nieuwsbericht in
Stuur een nieuwsbericht in

Meer nieuws

Advertorial Media vandaag 19:00

Met Stadspraat heeft Gouda een heuse talkshow

Goudse gezelligheid, mooie verhalen en een flinke dosis kunst en cultuur: dát is ‘Stadspraat!’. Vanaf deze week schuift het team van RTV Gouwestad, in samenwerking met EDGH.nl, om de week aan in Caféetje Heeeurlijk voor dé talkshow waarin de stad en haar inwoners centraal staan.

Ere wie ere toekomt vandaag 19:00

Bronzen erepenning voor Annelies Keegel van Jeugdtheaterhuis

Bij haar afscheid als zakelijke leider en adjunct-directeur van het Jeugdtheaterhuis heeft Annelies Keegel uit handen van wethouder Thierry van Vugt van onder meer Cultuur de bronzen erepenning van de stad Gouda ontvangen.

Museum vandaag 18:52

Lievelingspop van 9-jarige Edith, vermoord in WOII, nu in Museum Gouda

De pop van de joodse Edith Roseij Beek (1934-1943) is onderdeel van de collectie van Museum Gouda. Het Goudse meisje zat in de Tweede Wereldoorlog ondergedoken, maar tevergeefs: als 9-jarige werd ze in Auschwitz vermoord. Haar lievelingspop liet ze achter op haar onderduikadres.

Vastgoed vandaag 18:42

Gemeente verkoopt monument/stalhouderij Bloemendaalseweg 39

Gemeente Gouda wil perceel en opstallen aan Bloemendaalseweg 39 verkopen. De oude boerderij is bekend geworden als koetserij van de inmiddels overleden Ton van Duin. De gemeente zoekt een koper die hier een woonzorg-concept wil realiseren. De gemeenteraad is vandaag (woensdag 19 februari) over dit voornemen geïnformeerd.