Het ministerie van SZW heeft besloten om vanaf 1 juli 2024 de specifieke functie-eisen voor koks uit Azië af te schaffen. Dit zal grote gevolgen hebben voor het aantal Aziatische specialiteitenkoks dat in Nederland mag komen werken. De Goudse horecaondernemer Herman Schoemaker van Bangkok City Gouda ging daarover in De Tweede Kamer verhaal halen bij Mona Keijzer van BBB.
Chinese-Aziatische horecaondernemers
Schoemaker sprak namens de Vereniging Chinese-Aziatische Horeca Ondernemers (VCHO), de grootste brancheorganisatie voor Chinese-Aziatische horecaondernemers in Nederland. VCHO is het niet mee eens met dit besluit en heeft daar verschillende overleggen over gevoerd met SZW. Ondanks de vele argumenten en verbeterpunten die zij aangevoerd heeft, blijft de minister bij haar standpunt. Daarom is het volgens VCHO nu tijd voor actie!
Petitie: Aziatische restaurants mogen niet verdwijnen
VCHO wil het afschaffen van de specifieke functie-eisen voor koks uit Azië op de agenda zetten van de Tweede Kamer. Om dat te bewerkstelligen heeft VCHO, met steun van AKB Actiegroep, een online petitie opgesteld. VCHO wil zoveel mogelijk handtekeningen ophalen, die zij aan de voorzitter van de Tweede Kamer wil overhandigen. Hoe meer handtekeningen, hoe meer impact. En hulp om de toekomst van de Aziatische horeca in Nederland te waarborgen.
