“Het mooiste van dit vak is dat je mensen blij en gelukkig kunt maken. Met een lekkere puntzak patat en of snacks. Het is iedere keer weer een pretje en feestje om een bestelling te verwerken en klaar te maken. En na een aantal minuten mensen met een vrolijk gezicht de winkel zien uitlopen. En weten dat ze er lekker van gaan genieten. Dat blijft bramtastisch, zoals we bij Bram Ladage vaak zeggen…”
Brasserie Bij Broer krijgt er per 1 januari een broertje bij! Brasserie bij Broer Gouda aan de Wijdstraat. Bij Broer komt in het pand van Eetcafe Tante Kaatje van Serana Gelderblom.
Club Friends aan de Zeugstraat gaat de deuren sluiten. Komende zaterdag 28 december is de Closing Party. "Laten we nog één keer met z'n allen het dak er af feesten", zo laat eigenaar HenkJan Viskaal weten.
Club Friends aan de Zeugstraat gaat de deuren sluiten. Na een verbouwing van zeker 4 weken komt er op dezelfde locatie onder een nieuwe naam een bar-dancing met meer live-entertainment en beleving. "We zijn toe aan iets nieuws en moderns met een hoger belevingsniveau", zo laat eigenaar HenkJan Viskaal weten.
Koffieliefhebbers die hun dagelijkse dosis cafeïne willen halen bij Melbourne Coffee op station Gouda staan sinds afgelopen zaterdag voor een gesloten deur. De Australische koffieketen besloot op 2 november om de vestiging, die pas acht maanden open was, definitief te sluiten.
Na een grote en grondige verbouwing opent vrijdag 1 november, vanaf 17u00 Foodbar De Zalm en Sportsbar De Zalm aan de Markt. Met karaokebars 'Holland got Talent' en Apres Ski. Er komen twee bowlingbanen. En je kunt sportwedstrijden bekijken op grote schermen. Verder is het mogelijk je eigen feestje te bouwen en een taptafel te reserveren.
Sharon en Lennart van Gastel zetten eind januari 2024 hun handtekening onder de overname van de locaties De Zalm, Koeien en Kaas en La Bodega van De Zalm Horeca Groep. De twee zijn al een aantal maanden op weg naar de 'nieuwe' Zalm. De plannen hiervoor geven ze vandaag prijs.
Restaurant Lizz heeft de vorig jaar behaalde Michelinster behouden. Het restaurant van chef-kok Remco Kuijpers zit in Relais & Châteaux Weeshuis Gouda, het luxe boutique-hotel aan de Spieringstraat eigendom van Sharon en Lennart van Gastel.
Chef-kok Bieko Rindt van restaurant De Kleischuur en zijn kompaan Tim Achthoven hebben tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam op het Euro-Toques Kookpodium de Minder Zout, Meer Smaak Award 2024 in de wacht gesleept.
Voor Goudse horecaondernemers komt 90.000 euro beschikbaar voor energiezuinige terrasverwarming. Met een maximum subsidiebedrag van 5000 euro per horecagelegenheid kunnen ondernemers hun heaters vervangen door duurzame alternatieven, zoals elektrisch oplaadbare terraskussens of dekens.
Kom je een dagje naar Gouda en ben je op zoek naar een goede koffiespot? Lees dan verder...
Vanaf maandag 2 september kun je ook in winkelcentrum Bloemendaal een ‘Brammetje doen’. De derde vestiging van Bram Ladage in Gouda kun je vinden in het oude pand van Brasserie Westenwind, aan de Lekkenburg 57.
Stephen Hobbs en Maurice Camfferman zijn gestopt met Buiten eten en Drinken aan de Oosthaven. Jaap Noorlag en Joe Liem hebben de zaak overgenomen. En wel onder de naam Ter:Govw (spreek uit als Ter Gouw).
De fooienpot van de Brownies&downieS aan de Korte Tiendeweg 15 is vrijdagochtend gestolen. Hierin zit het geld van het team waarvan zij het jaarlijkse uitje betalen. Het team van Brownies&downieS kreeg de afgelopen dagen veel lieve steunberichten en reacties.
De fooienpot van de Brownies&downieS aan de Korte Tiendeweg 15 is vrijdagochtend gestolen. Hierin zit het geld van het team waarvan zij het jaarlijkse uitje betalen. De medewerk(st)ers legen de pot twee keer per week. Met de opbrengst van kaasmarkt van donderdag zat er aardig wat in.
La Piazza, het Italiaanse restaurant op Markt 29, krijgt een andere eigenaar en een andere naam. La Mia Mina neemt de plaats in van La Piazza. Na meer dan 15 jaar geven Pino en Anita Tranchilla het stokje door aan Nataschja Pol.
Het is zomer en dus terrassentijd! En laat Gouda nu net de beste terrassen voor je hebben. Om een verkoelend glas fris te drinken, een Gouds biertje of een wereldse cocktail.
In speciaal biercafé BarBier op de Markt is donderdagavond rond 21u00 een roze achtige vloeistof aangetroffen. Het personeel van de BarBier vertrouwde de vloeistof niet en schakelde de hulpdiensten in. Brandweer, politie en ambulance waren aanwezig op de Markt.
Restaurant Belvedère, een van de oudste en geliefde horecagelegenheid op de Markt van Gouda, heeft recentelijk een belangrijke verandering doorgevoerd in haar terrasbeleid en terrasindeling.
Brasserie Copper aan de Goudse Markt heeft een bijzondere prestatie neergezet door als eerste Goudse terras een plek te bemachtigen in de prestigieuze Terras Top 100 van Misset Horeca. De brasserie, gerund door eigenaresse Jill Lugthart en bedrijfsleider Tessa Hoorn, eindigde op de 40e plaats in deze jaarlijkse ranglijst.
Het Nederlands Elftal speelt zaterdag om 21u00 haar vijfde wedstrijd van en voor het EK. En wel de kwartfinale tegen Turkije. Op diverse locaties in Gouda kun je de wedstrijd live op grote schermen bekijken. Zoals bij Friends/Lobbes. "We hebben in Friends en Lobbes in totaal zes tv-schermen hangen. Twee grote en vier kleinere schermen", zo laat eigenaar Henkjan Viskaal weten.
Kijk, nu begint het er om te spannen. De dinsdagavond werd een vrolijke en swingende avond, dankzij een mooie overwinning van het Nederlands elftal op Roemenië. Na deze 0-3 zege wacht zaterdag, om 21u00 Turkije op het EK in Duitsland.
Gouda, bekend als de stad van kaas en bier, viert haar rijke geschiedenis met een nieuw en uniek speciaalbier: Bunnik's Burgemeester. Het Oranje-biertje is vernoemd en gebrouwen op de ideeën van burgemeester Pieter Verhoeve. Het recept combineert komijn, witte peper en een snufje zout, waardoor het bier een subtiele hint van kaas heeft. Het alcoholpercentage van 12,72% refereert aan het jaar dat Gouda stadsrechten kreeg. De oranje kleur van het bier symboliseert koninklijkheid en saamhorigheid.
Domo Eclectica aan de Lange Groenendaal 110 houdt op zondag 9 juni van 15u00-18u00 een Wijn en Spijs Proeverij. Daarbij kun je proeven van de mooiste Italiaanse wijnen onder deskundigheid van Menno Zimmermann. Dit in combinatie met spijzen bereid door lokale Chef René Hauser van Rene’s Kitchen. Kosten € 40 pp.