Kaas 17 okt 2025 13:59

Goudse Marokkaas brengt werelden samen: vader en zoon Mohandis eren hun verleden in de kaas

In het hart van de stad, onder de houten balken van De Goudse Waag, werd donderdagmiddag geschiedenis geschreven. Niet zomaar met een nieuw streekproduct, maar met een verhaal dat Gouda zelf weerspiegelt: de ontmoeting van culturen, generaties en vakmanschap. De lancering van de Goudse Marokkaas (een ambachtelijke boerenkaas verrijkt met de Marokkaanse kruidenmelange ras el hanout) staat symbool voor verbinding die je letterlijk kunt proeven.

Kaas 16 okt 2025 18:17

Goudse Marokkaas officieel gelanceerd: “Een kaas die verbindt”

In de sfeervolle entreehal van De Goudse Waag is donderdagmiddag de Goudse Marokkaas officieel gelanceerd. Onder het thema ‘Verbinding’ kwamen tientallen Gouwenaars, ondernemers en betrokkenen samen om te proeven, te luisteren en te vieren wat initiatiefnemers Khalid Boutachekourt en Jan Haan al jaren voor ogen hadden: een kaas die symbool staat voor de ontmoeting tussen culturen.

Kaas 6 aug 2025 18:23

Goudse jongeren spotten “Gauda”-kaas in Kroatië

Een aantal Goudse jongeren op vakantie in het zonnige Kroatië kwam iets opvallends tegen in de plaatselijke Spar-supermarkt in Split: een verpakking kaas met de naam "Gauda" – een opvallende variant op ons eigen Gouda.

Kaas 10 jul 2025 11:17

Kinderkaasmarkt: zomerse aanvulling op wereldberoemde Goudse Kaasmarkt

De Goudse Kaasmarkt trekt jaarlijks veel toeristen uit de hele wereld, maar deze zomer is er ook volop aandacht voor de jongste bezoekers! Naast de reguliere Kaasmarkt vindt er in de zomermaanden een speciale Kinderkaasmarkt plaats, gericht op alle kinderen uit Gouda én bezoekers van ver daarbuiten. Donderdag was de feestelijke opening.

Kaas 9 apr 2025 10:24

Morgen weer Goudse Kaasmarkt: kaashandel en handjeklap

Sta je al in de startblokken voor de volgende Gouda Kaasmarkt? Want, donderdag is er weer Gouda Kaasmarktdag!  Kom je 10 april gezellig proeven van de sfeer en de kazen? Van 10u00 tot 12u30 draait het om kaashandel en handjeklap.

Kaas 19 jul 2024 10:30

Nieuw op Goudse markt: kaaskwartet vol weetjes en tips over kaas

Jongeneel Verpakkingen komt met een wereldprimeur: een kaaskwartet vol weetjes en tips over kaas. Vrijdagmorgen was de presentatie van het kwartet in het kaasmekka van Gouda, de Gouda Cheese Experience. Leo Vergeer, oud-eigenaar van Vergeer Kaas, ontving het eerste exemplaar van het kaasspel.