Het PaasOntbijt Gouda stond maandag 1 april, Tweede Paasdag, eivol verrassingen. Nu, een paar dagen later. komt de organisatie weer met een verrassing. Want je verwacht toch dat als 3000 mensen op de Markt ontbijten, dat er de nodige rommel ontstaat en achterblijft. Niets is minder waar. Slechts twee zakken restafval. En een paar zakken met plastic bekertjes. En daarop verzint de organisatie voor volgend jaar weer iets verrassends.
Verbinding
De websites en socials staan vol met de mooiste plaatjes van het PaasOntbijt en hoeveel verbinding dat schept. "Daar zijn we supertrots op", aldus Irene Klein Haneveld van de organisatie. "Want we houden vooral van verbinding, op één ding na. We houden ook van scheiding. Scheiding van afval wel te verstaan en van de poging om zo weinig mogelijk afval te veroorzaken bij het PaasOntbijt."
Beker
"En zie hier het resultaat, dankzij alle vrijwilligers en dankzij deze kanjers op de foto die niet bang waren voor vieze handen en zorgvuldig alles hebben gescheiden. resultaat nadat 3000 mensen een heerlijk ontbijtje hadden genuttigd. Twee zakken restafval! 11 zakken plastic afval, mede veroorzaakt door de bekertjes. Daarom gaan we volgend jaar proberen of iedereen z'n eigen beker mee wil nemen...", aldus de kersverse ereburger van Gouda.
