Punselie moet na 152 jaar (tijdelijk) bakkerij sluiten
De bekende Goudse koekjesmaker Punselie sluit tijdelijk de deuren van de bakkerij aan de Spieringstraat/Tuinstraat. Dit na 152 jaar aan de lopende band productie van de Punselie's Stroopwafels. Het pand aan de Tuinstraat moet op 1 oktober leeg opgeleverd worden. Het duurt zeker twaalf maanden voordat de koekjes elders weer geproduceerd kunnen worden.
Punselie's Stroopkoekjes maakte het nieuws zaterdagmorgen op de Facebookpagina bekend:
Beste trouwe Punselie-Fan / liefhebber,
Helaas moeten wij jullie onderstaande treurige mededeling doen:
Punselie Cookie Company uit Gouda moet na152 jaar (tijdelijk) de bakkerij gaan sluiten. Onze huisbaas geeft ons geen extra tijd meer en moeten wij de bakkerij op 1 oktober 2024 leeg opleveren.
Dit betekent dat we eind augustus 2024 de laatste dozen met onze stroopkoekjes zullen gaan leveren aan de supermarkten, horecaklanten en luchtvaartmaatschappijen. Onze koekjes zullen daarna, dus na enkele weken overal uitverkocht raken.
Ook onze webshop zal per 26 augustus dicht gaan, de laatste bestelling kan nog worden geplaats op zondag 25 augustus.
De plannen voor de nieuwe productielijn zijn klaar, maar helaas zal het zeker nog 12 maanden duren voordat wij onze stroopkoekjes weer volop kunnen leveren. Dit betekent dat wij veel geduld van jullie gaan vragen gedurende de periode dat Punselie niet verkrijgbaar is.
Maar onze nieuwe presentatie zal duurzamer worden en de kwaliteit en houdbaarheid zullen verder worden verbeterd. We zijn er dan ook van overtuigt dat onze stroopkoekjes straks weer in veel winkels verkrijgbaar zullen zijn.
Onze afnemers, waar wij vaak al heel lang zaken mee doen, hebben ook positief gereageerd op onze vraag voor heropname na onze time-out.
Zoals je zult begrijpen valt dit besluit erg zwaar voor ons allen, natuurlijk met name voor Ronald Punselie persoonlijk, als de derde generatie.
Als Punselie team willen wij jullie bedanken voor het begrip van deze (tijdelijke) sluiting en zie het als een noodzakelijk time-out om Punselie voor de toekomst en volgende generaties te behouden en bij de herstart vol energie terug te keren.
Gaat dit Goudse icoon in de historische binnenstad de zoveelste tegenslag overleven? De bakkerij werd al eens financieel gered door een voormalig buurmeisje.
