Restaurant LIZZ opgenomen in Michelin Guide
Restaurant LIZZ is opgenomen in de Michelin Guide als veelbelovend restaurant. Na twee bezoeken aan LIZZ waren de inspecteurs zo enthousiast dat ze het Goudse restaurant, behorend bij boutique hotel Relais & Châteaux Weeshuis Gouda, beloonde met een eervolle benoeming in de beroemde gids.
Het advies van de MICHELIN Gids
Met Remco Kuijpers heeft het restaurant van high-end boetiekhotel Weeshuis een talentvolle chef in de keuken staan. Hij is matuur en legt gevoeligheid op het bord dankzij zijn uitstekende techniek. Specerijen en subtiele Aziatische aciditeit geven Nederlandse topproducten hier een extra dimensie. Hij neemt u mee op een boeiende en bij momenten speelse ontdekkingstocht. In het knapste gebouw van Gouda – een combinatie van karakter, oude gewelven, fleurige decoratie en luxueus design – wacht u een totaalbeleving. Tot de attente service en verrassende wijnpairings toe!
