Goed nieuws voor liefhebbers van de beroemde Goudse Punselie-stroopkoekjes: de comeback van het koekje lijkt zeer dichtbij. Eigenaar Ron Punselie had één miljoen euro nodig om de productie opnieuw op te starten en inmiddels is 99 procent van dat bedrag binnen. Vrijdagmorgen wordt officieel bekend of de missie is geslaagd.
Crowdfunding succes
Na het sluiten van de fabriek in hartje Gouda in de zomer van 2024 – na 152 jaar productie – verdwenen de geliefde koekjes uit de schappen. Tot grote teleurstelling van fans, die de stroopkoekjes onder meer kenden van KLM-vluchten. Punselie besloot een crowdfunding te starten. Met succes: sommige fans doneerden duizenden euro’s, enkelen zelfs tot 50.000 euro.
Het benodigde miljoen is nodig om extra financiering te kunnen krijgen. De totale investering in de nieuwe productielijn bedraagt tussen de acht en negen miljoen euro.
Nieuwe thuishaven
De sociale werkvoorziening Promen in Gouda heeft zich aangeboden als nieuwe productielocatie. Daar wordt de moderne koekjeslijn opgebouwd en zullen de nieuwe Punselies uiteindelijk worden gemaakt. De koekjes zullen vervolgens weer in de supermarkt te vinden zijn.
Terug in 2027
Fans moeten nog even geduld hebben: het eerste nieuwe koekje wordt in januari 2027 verwacht. Donateurs krijgen hun inlegbedrag bovendien terug, mét een rente van acht procent, rond november 2026.
Hoewel Ron Punselie zelf met pensioen gaat, blijft de familie Punselie eigenaar van het bedrijf. Als alles volgens plan verloopt, kan Gouda zich binnenkort weer verheugen op de terugkeer van dit iconische koekje. En een bijzonder koekje, omdat deze soort koekjes vrij zijn van noot soorten, soja vrij en lactosevrij. En ook nog eens vrij van dierlijke vetten. Dus vegetarische.
