Kaas, kaas en nog eens kaas. Daar draait het om tijdens de negende editie van SensationKaas; het kaasfestival ter ere van de Goudse kaas. Na de coronajaren keert het festival op 6 en 7 oktober terug.

Net zoals de eerdere edities in het Zwembad Spaardersbad, op de markt van Gouda en in Goudse Gouwekerk, is de locatie ook dit jaar weer oer Gouds. Het decor van SensationKaas vindt namelijk plaats in het oude Stadhuis van Gouda. De kaartverkoop loopt via www.sensationkaas.nl.

Aan het programma wordt hard gewerkt door alle vrijwilligers die het festival elk jaar weer mogelijk maken, zegt Jasper Kuin van de organisatie. Na de laatste SensationKaas in de Gouwekerk was het even stil rondom de organisatie. De liefde voor de Kaas en voor het festival bloeide na de coronaperiode op toen enkele Goudse ondernemers wilde meewerken om het festival weer op de kaart te zetten.

Programma SensationKaas

Traditiegetrouw wordt het festival op vrijdagavond om 18u00 ingeluid met de ontkap ceremonie van de eerste kaas. Een zestien kilo wegende Goudse kaas zal in honderden blokjes worden gesneden en uitgedeeld aan de aanwezig gasten door de Goudse kaasmeisjes.

Om 18u30 start het Kaas diner, een drie gangen diner met een optreden De Anitaas. Deze diva formatie verzorgen al jaren het Kaas diner met een wervelende show. Tijdens het Kaas diner zit je gezellig aan lange tafels, terwijl de Anitaas optreden.

Op zaterdagavond vind het slotfeest plaats. Om 20u30 zwaaien de deuren van het oude stadhuis open en gaan de voetjes van de vloer in de Burgerhal, uiteraard in aanwezigheid van voldoende kaas. Ook is er een food court waar verschillende Goudse ondernemers een hapje en een drankje aanbieden.

In voorgaande jaren organiseerde SensationKaas ook het Nederlands Kampioenschap Cheeseburger bakken en de grootste Kaasfondue ter wereld. SensationKaas heeft de ambitie om ook deze festivalactiviteiten volgend jaar in ere te herstellen.